El jueves día 7 de febrero todos los niños y niñas de tercero disfrutamos de lo lindo en el Taller del Pan que organiza la Asociación de Panaderos de Alcalá de Guadaíra.
Enrique y Javi fueron los maestros panaderos que nos enseñaron muchas cosas interesantes.
Primero nos regalaron una camiseta con el logo de la asociación. Cuando estuvimos preparados con nuestra camiseta puesta, nos explicaron todo el proceso de elaboración del pan, desde que el trigo va al molino hasta que sale del horno calentito.
Después nos enseñaron los distintos tipos de panes que se fabrican en nuestro pueblo, y pudimos observar con mucho interés como amasaban algunos de esos panes, dándonos consejos de cómo había que hacerlo para que el resultado sea el adecuado. Los que más nos gustaron fueron el pan con forma de espiga que amasó Javi y la rosca alcalareña de Enrique.
Luego todos tuvimos la oportunidad de amasar nuestra propia pieza de pan para poder hornearla en casa.
Al final nos regalaron a cada uno una bolsa llena de buenísimos panes de nuestra tierra, que pudimos llevar a casa para compartirlo con nuestras familias.
Desde nuestro hormiguero queremos dar las gracias a todos los que han colaborado para organizar esta preciosa actividad y en especial a Javi y Enrique.
