Hoy 21 de diciembre, para finalizar el trimestre hemos visitado la harinera. Hemos aprendido cómo funcionaba la fábrica de harina, por lo pasos que tenía que pasar el trigo antes de ser harina. También nos han explicado cómo se hacía la harina antes, cuando los molinos estaban en funcionamiento.
¿Sabéis que los panaderos tardaban 6 horas en llevar el pan a Sevilla? Pues sí, cuando iban en mula tardaban todo ese tiempo en llegar. Luego se llevaba en una especie de autobús y, algo más tarde, ya comenzó a funcionar el tren, por el que Alcalá cobró una gran importancia.
Lo hemos pasado muy bien y hemos aprendido mucho de la tradición panadera de nuestro pueblo.
¿Queréis ver las fotos de la visita?
